Egyik kedvenc angol kiskocsmám ! A séf a “gyarmatokról” tért haza . A nagykövet szakácsaként dolgozott ott. Szerencsére visszatért. A nem túl izgalmasnak hitt Brit gasztronómiában csodákat tett. Egy példa Black puding (speciális angol véres hurka) bundázva. Maláj fűszeres bélszíncsíkok. Természetesen az itteni konyhákban alapvető Pie-ok és belsőségek. Bárány sültek, és pudingok.
Greenhill Street, Stratford-upon-Avon, Stratford-Upon-Avon, Warwickshire
