a tésztához:
50dkg liszt,
25dkg margarin,
10 dkg cukor,
2 tojássárgája,
kb.1 dl bor
Almatöltelékhez:
55 dkg kockára vágott alma
1 dl bor
10 dkg cukor
kevés fahéj
cukros sziruphoz:
6 dl víz
40dkg cukor
Máktöltelékhez:
35 dkg darált mák
1 citrom reszelt héja
fahéj
mazsola
1 ek. bor
Diótöltelékhez:
35 dkg darált dió
1 narancs reszelt héja
mazsola
fahéj
1 ek. bor
továbbá:
2-3 dl házi szilva lekvár
1 egész tojás