Cipóban sült füstölt csülök, padlizsán krémmel, kerti salátával
Szűcs Sándor mesterszakács, egy igazán érdekes cipóban sült füstölt csülköt alkotott. Nagyon kis méretben, inkább pogácsákat készít padlizsán krémmel, salátával tálal. Egy rangos előétel, vagy vendégváró falattá változtatta, ezt a veretes ételünket. http://www.youtube.com/watch?v=GIe-t9qJXcs... Tovább »
