Ízvadász-Képregény

Mit szeretek benne? Ez nem a reklám helye! Nem kell őrizni beállítod, és miközben végzed a dolgod Ő is teszi a magáét!... Tovább »

Örökös rácsodálkozás számomra ez a klasszikus ételünk, a halászlé főzésének sok színűsége.... Tovább »

Tanuljuk el az Angoloktól ez a piknik! Náluk ez teljesen elfogadott étkezési forma. Amint kisüt a nap délidőben a parkok megtelelnek, beszélgetőkkel, pihenőkkel, étkezőkkel. Talán ők mivel ritkább a jó idő jobban megbecsülik. Na és persze minden étterem felkészült arra, hogy ezt az igényt is ki tudja maradéktalanul elégíteni.  A bambapofa a jéghideg  juice-nak  köszönhető!... Tovább »

Élelmiszer kiállításon Kölnben készítettem ez a képet erről a különleges húskészítményről... Tovább »

Fogyózol? Húsos zöldbabos egytál étel stew. A recept kitalálója, főző partnerem Dr Libach Viktória aki 2X25 kg-os fogyáson van túl!... Tovább »

Sütés nélküli tiramisu Tóth Tímea kézilabdázónkal... Tovább »

Rácos csirkecomb agyagedényben, kezdő háziasszonyok, siker étele.... Tovább »

Shakespeare család konyhája hála az angolok hagyomány tiszteletének, kitűnő állapotban maradt ránk . Nagyon érdekes volt látni, hogy milyen jól felszerelt szinte modern volt egy ilyen kandallós tűzhely.... Tovább »

Ha sajtok szavazhatnának akkor kedvenc helyük Alkmaar sajtpiaca, múzeuma lenne.... Tovább »

A a fogadalmam szerint csak finom ételeket és kitűnő borokat iszom. Ez a recept mindkét kritériumnak megfelel. Fő ízesítője marsala bor, talán a mi tokajinkhoz lehet legjobban hasonlítani.... Tovább »