Ezt a receptet Sydney-ben tanultam egy 94 éves hölgytől, ez volt a titkos családi recept, de arra gondolt, hogy megosztja velem-velünk. Nagyon szép hízott kacsamájat kaptunk a hentesünknél, ezért ebből készítettük, ráadásul ez olcsóbb is! Persze ezen a módon, ha hozzájutunk készülhet libából is.
http://www.youtube.com/watch?v=xhJ8kpGacFw... Tovább »
Ízvadász-Képregény
Ez egy gasztroképregényblog: Zsidek László Ízvadász nemzetközi barangolásai során megismert, és a Magyar Konyha legjobb receptjeit, ételeit, élményeit osztja meg Veletek. Ha az Ízvadász TV műsorából nem sikerült ellesni, itt megtalálhatod. A műsort egyébként a Story5 szombaton és vasárnap 11 kor vetíti! A kezdet:http://izvadasz-tastehunter.blogspot.com/
