Ízvadász-Képregény

Ezt a receptet Gidáné Orsós Erzsébettől tanultam, Ő főiskolai tanárnő Pécsett.
Milyen érdekes, hogy az elkészítés eltér a megszokott lecsó készítéstől, viszont működik. Ez a tény is azt igazolja, hogy változatos a főzési tudományhoz, hogy csak megfelelő nyitottsággal érdemes közeledni. Ha azt gondoljuk, hogy csak mi ismerjük a tutit, mennyi új gasztronómiai örömtől fosztjuk meg magunkat. Még a köretről egy gondolat, a cigányság fontos kenyér féléje a punya erről sem feledkezzünk meg!... Tovább »