Az ősi hallstatti sóbánya
Már az ősember is rájött, hogy a só mennyire megváltoztatja az ételek ízét. Sőt még mint az egyik legfontosabb tartósító szerük is idővel ez lett.... Tovább »
Ausztriai kedvenc helyeim egyike:
Nagyon szeretem Ausztriát! Sok kellemes élmény, ízvadászat fűz oda. A Gasthof kategóriában nekem ez a hely vitte el a pálmát. Az igazsághoz hozzá tartozik , a tulajdonos sem akár ki. Hallottatok -e a Red Bull energia italról? Ezt helyet Dietrich Mateschitz birtokolja, mert fontosnak tartja, hogy a Tradíciókat megőrizze. Néha beugrik a helikopterével is vacsorázni. Szinte csak osztrák alapanyagból készülnek az ételek, italok. Azért találtam magyar pálinkát is!... Tovább »
Ízvadászat három szabálya!
Az Ízvadászat fontos szempontjai!... Tovább »
