1.0Ízvadász-Képregényhttps://izvadasz.cafeblog.huÍzvadászhttps://izvadasz.cafeblog.hu/author/izvadasz-2/<strong>Még egy érdekes ételt találtam a halmajálison. Sokan azért nem szeretik a halat, mert félnek a szálkától, vagy egyszerűen nincs türelmük szedegetni a halcsontot. Nekik ajánlom ezt az igazán hagyományos, bár egy kicsit babrás ételt. Mészáros István a Heves Megyei  Alatkapusztáról lepett meg minket ezzel a különlegességgel . Itt éppen azt magyarázza, hogy halfiléből, és megfőzött árpagyöngyből készült a töltelék. El is nyerte a zsűritől az arany fakanalat! </strong> <strong>Igen eleink csak nagy ünnepekre használtak rizst, amúgy a hántolt árpa (árpagyöngy), búza(burizs) vagy darált kukorica és került a töltelékekbe.</strong> <strong><a href="https://izvadasz.cafeblog.hu/files/2012/05/Képek-2012.05.01.-046.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-1135" src="https://izvadasz.cafeblog.hu/files/2012/05/Képek-2012.05.01.-046.jpg" alt="" width="562" height="421" /></a> És a mű!<a href="https://izvadasz.cafeblog.hu/files/2012/05/Halas-töltött-káposzta.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-1136" src="https://izvadasz.cafeblog.hu/files/2012/05/Halas-töltött-káposzta.jpg" alt="" width="691" height="518" /></a></strong>rich