1.0Ízvadász-Képregényhttps://izvadasz.cafeblog.huÍzvadászhttps://izvadasz.cafeblog.hu/author/izvadasz-2/Kövesztett szalonna Ennek az ételnek  nagymestere Apósom, Geri Papa volt. A sertés császárhús nem csak a kínai, hanem a magyar konyhának is nagy csemegéje. Az Angolszász kultúrában ebből készül a Bacon szalonna. De most térjünk vissza a paprikás abált elkészítési módra Néhány napja az Auchanban nagyon kívánatos csomagolt császárhúst találtam. Kétujjnyi szeletekre vágtam, majd, fokhagymás, ételízesítős (só helyett) vöröshagymás, ízvadász fűszerkeverékes, abáló lében vaj puhára főztem. A levéből kivéve még forrón bekentem zúzott fokhagymával elkevert Piros Arany fűszerkeverékkel lehet ez csípős is, ha így szeretjük. Készülhet ez nyers húsos füstölt szalonnából is! Amikor elkészültem fóliával letakarva a teraszra kitettem, hogy kifagyjon. Lila hagymával paradicsommal, színes paprikával napokig ez volt a vacsoránk.<img src="https://izvadasz.cafeblog.hu/files/CsalOed2012BarnaszOUlinap036.jpg" alt="CsalOed2012BarnaszOUlinap036.jpg (864×648)" width="622" height="466" />rich