Az igazi házi rétes, honnan van ? A válasz már a közös múltba veszik, a fő jellemző a magyar készítésre, hogy kézzel nyújtjuk és a töltelékkel együtt locsoljuk meg zsiradékkal. Az osztrák elkészítési módban, pedig leveles vajas tésztába dolgozott zsiradék, és hajtogatás választja szét vékonyra a tésztáját.
Mi kell egy jó hegyi sütemény specialitáshoz? Asszisztens, cameraman, rendező, hegy (lehetőleg 1500m. magasan)
statiszták:havasi gyopár és társai. Persze a főszereplő a szilvás rétes, szép német nevén a Pflaume Strudel
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: